行列ができる藤枝のそばや

古賀です。

１０日の土曜日でした。

仕事で藤枝市役所の前を通りました。朝１１時半頃です。

市役所の前のそばや八兵衛です。
なんと十数人が店の前で店内に入れずに待っているのです。

そして、午後一時半頃また、そばや八兵衛の前を通ろうとしたら、またもや十数人が店の前に並んでるのです。
１２時過ぎでしたらわかりますが、午後一時半でこのように待っているのですからすごい評判の店です。

しかし、店主もこの店も従業員もこのようなお客さんがおられてありがたいことです。
このような評判の店になる為に店主のかたも、常にお客様に喜んでいただける味の研究努力をされていることでしょう。

ちなみにそばは普段食べないのですが、八兵衛は自分も４~5回食べに行っています。

１０日はお陰様でそばやの前を通過しただけですが、大変勉強になりました。